인천 모래내 시장 삽교 소 곱창 – 곱이 꽉 찬 한우 곱창 맛집

인천 모래내 시장 삽교 소 곱창 – 곱이 꽉 찬 한우 곱창 맛집

 

 

곱창을 좋아하는 분들이라면 인천 곱창 맛집 중에서 꼭 가봐야 할 곳이 있습니다.
바로 모래내 시장 삽교 소 곱창인데요!

전 10년째 단골이에요 
가까운 곳에 곱창집이 많이 있지만 다른곳을 못갑니다 ㅜ 

여기만큼 저를 만족 시킨 곳이 없어요 

곱이 꽉 차 있고, 담백하면서도 고소한 맛이 일품이라 저뿐 아니라 곱창 마니아들 사이에서 단골이 많은 집입니다.
TV에도 나왔구요
무엇보다 모래내 시장 안에 있어서 시장 특유의 정겨운 분위기 속에서, 신선한 한우 곱창, 한우 막창, 한우 대창까지 제대로 즐길 수 있는 곳이에요.

 

저는 곱창은 여기서만 먹어요 ㅎㅎ
 제 단골 곱창집 인천 최고의 곱창집,  소개해 드릴게요.

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오늘 제가 주문한 메뉴와 가격 공개!
모래내 시장 삽교 소 곱창에서는 곱창전골, 곱창구이 ,막창 등등 다른메뉴도 많지만
처음 방문하시는 분들은 한우모둠구이를 추천드립니다.

오늘 제가 먹은 메뉴 공개할게요 ㅎㅎ
✔ 한우모둠구이 (63,000원) – 
✔ 곱창 2인분 (26,000원 × 2) – 저희 집은 곱창 추가 기본이 2~3번입니다...^^;;
✔ 사이다  & 소주  

 

 

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곱창1인분

 

💡 이 집의 특별한 점!

주문하면 맛보기 곱창이 먼저 나와요.
기다리는 동안 생간과 천엽이 서비스로 제공됩니다.
곱창이 나오기 전에 신선한 생간과 천엽을 소금장에 찍어 한입,
쫀득한 식감과 신선함이 입안 가득 퍼지면서 기대감이 더욱 커집니다.

🥩 한우 곱창, 제대로 맛보는 법

곱창은 그냥 구워 먹어도 맛있지만,
곱창의 풍미를 극대화하는 꿀조합이 있습니다.

✔ 노릇하게 구운 곱창을 소금장에 찍어 한입
– 곱이 터지면서 퍼지는 고소함과 담백함이 정말 환상적이에요.

✔ 부추무침과 함께 곁들여 먹기
– 새콤하게 무쳐진 부추가 곱창의 기름진 맛을 잡아줘요.

✔ 불판에서 구운 배추김치와 함께 먹기
– 김치, 감자, 숙주, 부추와 잘 구워진 곱창을 함께 먹으면 느끼함은 잡아주고 담백함이 더해 환상적인 맛이 극대화되어요 ㅎㅎ

🥗 반찬 & 곁들이는 음식
곱창을 더 맛있게 즐길 수 있도록,
이 집은 반찬도 맛있게 준비되어 있어요.

부추무침 – 새콤한 양념이 곱창과 찰떡궁합
배추김치 – 불판에 구워 먹으면 감칠맛이 배가
소금장 – 곱창의 담백함을 극대화하는 필수 조합
반찬 하나하나가 곱창과 잘 어울려서 끝까지 맛있게 먹을 수 있어요.

🏡 분위기 & 서비스
모래내 시장 삽교 소 곱창은 곱창 맛뿐만 아니라,
분위기와 서비스도 좋아서 단골이 많습니다.

✔ 시장 특유의 정겨운 분위기
– 깔끔한 인테리어보다는 푸근하고 편안한 느낌이 강해요.
– 오래된 맛집다운 소박하고 따뜻한 감성이 있습니다.

✔ 빠르고 정확한 서빙
– 손님이 많아도 음식이 끊기지 않고,
딱딱 타이밍 맞춰 나와서 기다리는 시간이 길지 않아요.

"곱창 마니아분들께 정말 추천할 수 있는 곳입니다.

 

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🍚 마무리는 치즈김치볶음밥!
곱창을 다 먹고 나면, 볶음밥은 필수!
특히, 여기 볶음밥은 리뷰 이벤트 참여 시 서비스로 제공되니 놓치지 마세요.
쭉쭉 늘어나는 치즈김치볶음밥은 꼭 드셔야해용!

✔ 곱창 기름에 볶은 김치볶음밥은 별미
✔ 김가루까지 솔솔 뿌려서 감칠맛 극대화
✔ 곱이 꽉 찬 신선한 한우 곱창을 찾는다면 꼭 가봐야 할 곳
✔ 서비스, 맛, 분위기 삼박자가 완벽한 곳
✔ 시장 특유의 정겨운 감성이 있는 곳

곱창이 먹고 싶을 때마다 고민 없이 찾게 되는 단골집.
한 번 방문하시면 왜 추천하는지 바로 이해될 거예요.

인천 모래내 시장 삽교 소 곱창, 주인장이 만족한 곱창 맛집입니다 ㅎㅎ

곱창이 생각나신다면 삽교소곱창! 강력 추천합니다.

 

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